El Anís Estrellado Pinisan es una planta medicinal de sabor fuerte, picante y algo dulce, con propiedades digestivas y analgésicas. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar los dolores nerviosos, catarros, tos crónica y digestiones lentas, además de para aliviar los cólicos.

Las semillas de anís estrellado, en infusión, poseen diversas