Eritritol es un edulcorante natural obtenido mediante fermentación. Es una excelente opción para endulzar alimentos y bebidas sin azúcar, ofreciendo varios beneficios:
Contribuye al mantenimiento de la mineralización de los dientes.
Induce una menor subida de glucosa en sangre después de su consumo en comparación con comidas y bebidas edulcoradas
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